西部支所にて「もずくdeランチ」を開催しました

もずくdeランチ_003 (カスタム).jpg

9月26日、西部支所でもずくdeランチを開催し、32名の方に参加していただきました。
井ゲタ竹内の粟木さんにもずくのこと、沖縄恩納村でのさんごの再生活動についてお話していただきました。

もずくdeランチ_005 (カスタム) (3).jpg

井ゲタ竹内の社員さんの服装の説明。菌や髪の毛が入らないように細かいところまで気を配り、作業服にもいろんな工夫がされています。

もずくdeランチ_009 (カスタム).jpg

8月に沖縄の産地交流に行かれた組合員さんに報告していただきました。

もずくdeランチ_014 (カスタム).jpg

白骨化して白く死んでしまったサンゴ。海水が30度以上に暖かくなりすぎると、サンゴは白くなって死んでしまいます。

 

もずくdeランチ_016 (カスタム) (2).jpg
恩納村漁協と井ゲタ竹内さんは養殖したサンゴを海に戻してサンゴを再生する活動をされています。もずくの売り上げの一部がこの活動に使われています(もずく基金)。

もずくdeランチ_020 (カスタム).jpg

お昼にはもずくを使った料理をみんなで食べました。もずくビビンバ、もずくサラダ、もずくスープ、もずくホットケーキ、おまけで井ゲタ竹内さんのさばのみぞれ煮もいただきました。もずく料理のレシピは井ゲタ竹内さんのHPにいろいろ載っていますのでご覧ください。

もずくdeランチ_023 (カスタム).jpg

アンケートより「健康のことを考えながら食品を提供しておられる井ゲタさんと生協の姿勢を感じ取ることが出来てよかった。」
「サンゴの養殖、小さいことから大きな自然の循環まで考え、立派です。」

「食事もレパートリーが増えて、味もよく美味しかったです。」

南部町福成にて飼料米稲刈り交流会を行いました

1101010_030_(1) (カスタム).jpg

10月10日、南部町福成にて飼料米稲刈り交流会を行い、大人20名、子ども30名が参加しました。

1101010_026_(1) (カスタム).jpg

農事組合法人 福成の野口さんと小川養鶏場の小川さんにお話をしていただきました。
1101010_001_(1) (カスタム).jpg

稲刈りのようす

飼料米稲刈り写真2011.10.10_011 (カスタム).jpg

飼料米稲刈り写真2011.10.10_015 (カスタム).jpg

飼料米稲刈り写真2011.10.10_022 (カスタム).jpg

アンケートより「親子ともども初めての稲刈りですごくよい体験になりました。」
「ちょっと危なげでしたが、楽しそうでした。」
「田植えから参加しているので、ずっと勉強になっています。ハローコープのカタログのたまごを見て飼料米のたまごだねと言っています。」

飼料米稲刈り写真2011.10.10_050 (カスタム).jpg


アンケートより「このような機会でもなければ乗ることが出来ないコンバインにも乗せていただいて、オペレーターの方もとても親切にしてくださってありがとうございました。」

みやぎ生協、被災地視察レポート ・ 日本生協連「つながろうCO・OPアクション」の取り組みとして

 

                                     全域理事  向 由美子

 9月7日、8日と宮城県仙台市に全国の生協組合員理事たち32名が視察と激励に集まりました。私も鳥取生協の理事として参加しました。
 新幹線が到着した仙台駅とその周辺は人や車、高いビルが多く、被災の跡はなく、半年前の震災がうそのようでした。東京から仙台までの間、福島県を通ります。新幹線の車窓から見える福島の景色は鳥取で見るのと同じで田んぼがあり、民家があり、のどかな農村の風景でした。福島の方たちはどんな思いで暮らしておられるのかな、と眺めていました。

 ◎交流のつどい
  まず、みやぎ生協理事長、斎藤昭子氏より歓迎の挨拶があり、「震災時、心まで折れそうな状況の中で全国からの生協の仲間からの支援にとても感謝しています。命と人権を守る立場から生活基盤の回復をはかることが一番であり、今の被災者の一番の不安は雇用と収入、暮らしへの不安です。声を上げていきましょう。」と述べられていました。続いて今回の視察訪問団の代表のコープおきなわ副理事長の比嘉勝美氏から「復興には何十年と言う年月がかかります。現地へ行って思いを聞いて、地域に伝えていくことが大事である。長いスパンで支援していきたい。」とありました。

 


000007 (カスタム).JPG

  次にみやぎ生協が制作されたDVDを2本見ました。1本は震災直後の映像で、全国の生協の支援の様子があり、次の1本は新たなみやぎ生協を目指し、各店舗の復興の様子や宅配、ボランティア活動の様子などの活動の紹介でした。
  
  被災された地域代表理事さんお二人のお話を聞きました。気仙沼代表理事の春日京子さんのお話「気仙沼は津波襲来まで30分あったのでゆっくり避難し、車を使う人が多く渋滞が起こり、車の中で被災した人が多かった。避難施設24箇所に685人の方がおられ、仮設住宅は83ヶ所ある。気仙沼の港は地盤沈下で浸水しており港の復興にはかなりの時間が必要です。今は〔みやぎ生協県北ボランティアセンター〕を立ち上げ、被災された方の気分転換になればと店舗の集会室でのお茶会を開催、仮設住宅用の表札作り、ひんやりマフラー作りを開催、産後支援プロジェクトを立ち上げ、産後2ヶ月をサポート。春日さんご自身も自宅を津波で失われたとのこと。」 〈笑い方を忘れたら、思い出すまでそばにいるよ。〉 この言葉を最後に述べられました。


0028 (カスタム).JPG
 石巻地域代表理事の大和きよ子さんは外出先で被災、タクシーを2日間待って自宅に帰る。停電、断水の中10日以上、ぬれティシュで顔を拭く生活の中で店舗でのコープ化粧品の割引セールの開催を要望し実現、仮設住宅に入って何ができるかを考え、仮設周辺のご近所マップを作る、笑顔を取り戻してもらおうとふれあい喫茶やおゆずり会を開催、フリーリア化粧品のバラ園を見学。「石巻は8割の方が被災者、前向きにあせらず、元の生活に戻れるようがんばります。」と述べられました。

 

IMG_1492 (カスタム).JPG
  次にみやぎ生協専務理事、宮本弘さんから、みやぎ生協の被災状況、6ヶ月後の復興状況について、報告をうける。
未曾有の震災被害の中、本部との連絡が途絶えた中で、それぞれの店舗の判断で、店舗を開け、地域の方に商品の提供をすることができ、一般のスーパーが店を閉めている中で、地域住民の方たちの信頼を得た。店舗を開け続けることができたのは、日本生協連のすばやい支援と全国の生協からの支援があったからこそである。
 共同購入は、組合員さんのところに支援物資を持って、安否確認にまわり、震災後の不安な組合員さんが、担当者の職員の顔を見て安心し、喜ばれた。これには共同購入のトラックが威力を発揮する。「みやぎ生協は震災前以上の生協になり、協同組合の役割を果たす生協として、皆さんに恩返ししたい」と強く述べられました。

 その後、グループに分かれて、交流をする中、「被災後、センターに全国の生協の配送トラックが並んでいるのを見て、感激するとともに何故か安心しました。」というみやぎ生協の理事さんの言葉が心に残りました。

◎ 南三陸町視察
 仙台から北へバスで、移動。走っている自動車専用道路は盛り土で高くなっていて海側と内陸側で被害が違っていた。この道路が津波を食い止めたそうです。内陸から海へ向う中、山の中に茶色に変色した杉の木に気付く。杉の木は塩分に弱く、そこは海から5キロ、杉の木の変色で津波が押し寄せたことが分かります。

 

0016 (カスタム).JPG

 だんだん民家がなくなり、人の生活の気配がなく、生い茂った雑草の中にかつて建物があったであろうと思われるコンクリートの土台がたくさん見える。かつては最新の車だったであろう塊がぐちゃぐちゃになり、錆てころがっている。

 

0032 (カスタム).JPG

  ここはどこだろう?と思っていたら、南三陸町の防災センターの建物が目に入ってきました。若い職員さんが最後まで避難を呼びかけて自ら帰らぬ人となってしまった場所です。鉄骨の骨組みだけが残り、津波の凄さが分かる象徴的な建物でした。周辺のガレキはすでに片付けてあり背の高い雑草が建物の土台跡の間に生えています。


0026 (カスタム).JPG

 

0033 (カスタム).JPG
 秋晴れの青空に穏やかな海、人がいないので、とても静かで、遠くからガレキ処理をしている
重機の音がするだけ。ここに人々の暮らしがあったとは想像できないぐらいすべてが流されていました。

 

IMG_1465 (カスタム).JPG
                                                            

◎ 宮城県漁港志津川支所で牡蠣養殖生産者の方々の話を聞く。


IMG_1470 (カスタム).JPG  建てられたばかりのプレハブの仮事務所。生産者4名の方の話を聞く。かつては牡蠣やワカメ、銀サケの養殖などで年間40億の売り上げがあり、海から多くの恵を受けていたとのこと。震災ですべてを海にのまれてしまい、海を怨んだが、3ヶ月過ぎた頃から、「海と暮らすしかない」と気づき今は再建を目指して、船やロープ、種牡蠣の手配をしている。


IMG_1496 (カスタム).JPG

 牡蠣部会長の遠藤さんは、「震災直後はもう海はいいと思ったが、仲間とガレキの片付け作業をするうちに再開しようという気持ちになった。震災前は過密状態の養殖場だったが、リセットされた今、海を大切に使い、子供たちに豊かな海を残していきたい」と述べておられました。

 

IMG_1469 (カスタム).JPG

◎ 石巻市蛇田店で組合員さん、店長から被災時の様子を聞く


IMG_1503 (カスタム).JPG

 

IMG_1504 (カスタム).JPG  東松島エリアリーダーの田中さんは海から1.5kmに自宅があり、まさか津波が来るとは思わなかったが周りの人の勧めで、小学校に避難し、3階に上がり助かった。港のガソリンタンクが壊れ、ガソリンの匂いがする中、遠くでは火災も起きていて、朝まで一睡もせずに過ごしたそうです。女川の組合員、東海林さんは津波が押し寄せる様子を冷静に観察されていて、自分の車が流されていくのを胸まで水に浸かりながら見ていたそうです。店長の伊藤さんは被災時に店を開け、商品を供給したこと、組合員活動を早く復興させたこと、せいきょう便やふれあい便などで買い物困難者の支援をしたことなどの報告がありました。

◎ 視察を終えて
  今回のみやぎ生協の視察に当り、鳥取県生協の応援の思いを何かの形で伝えたいと、「友」の文字を入れた手すき和紙でランプシェードを作ってもらい、みやぎ生協の理事長に届けてきました。とても喜んでいただき、私たちの思いを伝えることができました。

 


0003 (カスタム).JPG
被災地の皆さんは復興に向けて動き出しておられます。心の傷が癒えない中、「前を向くしかない」と、自分に言い聞かせるように、私たちに言われていました。
 遠く離れた私たちに何が支援出来るだろうと思っていましたが、視察をする中で、全国の生協組合員の応援の気持ちが被災者の方を勇気付け、生産者の方々の養殖再開を後押ししていることが分かりました。お金も大事ですが人と人のつながりがあってこその復興だと思います。長い支援になります。被災された方々のことを忘れないで応援していきましょう。

 

IMG_1471 (カスタム).JPG
                                                  

第2回産直マルチ米稲刈り交流会を開催しました

10.02マルチ米稲刈り 054 (カスタム).jpg
 10月2日(日)、倉吉市横手ふれあい会館で第2回産直マルチ米稲刈り交流会を開催しました。朝から雨模様で心配しましたが、雨も上がり参加者で秋の風を感じながら稲刈り体験しました。
10.02マルチ米稲刈り 007 (カスタム).jpg

  稲刈りの前にマルチ米の新米を炊きました。今日はアルミ缶にお米を入れて炊きます。 

10.02マルチ米稲刈り 013 (カスタム).jpg

 

10.02マルチ米稲刈り 015 (カスタム).jpg

 

10.02マルチ米稲刈り 020 (カスタム).jpg

 田んぼへ行き、いよいよ稲刈りです。

10.02マルチ米稲刈り 022 (カスタム).jpg

 生産者・JAの方に稲の刈り方教わりました。

10.02マルチ米稲刈り 021 (カスタム).jpg

 

10.02マルチ米稲刈り 026 (カスタム).jpg

 みんなで一斉に開始!

10.02マルチ米稲刈り 032 (カスタム).jpg

 教えていただきながら刈りました。

10.02マルチ米稲刈り 028 (カスタム).jpg

 上手に刈っていきます。

10.02マルチ米稲刈り 030 (カスタム).jpg

 

 

 

 

10.02マルチ米稲刈り 027 (カスタム).jpg

  お父さんと一緒なので楽しい♡

10.02マルチ米稲刈り 039 (カスタム).jpg

 

10.02マルチ米稲刈り 051 (カスタム).jpg

 

10.02マルチ米稲刈り 033 (カスタム).jpg

 だんだん上手くなりました。

10.02マルチ米稲刈り 050 (カスタム).jpg

 

10.02マルチ米稲刈り 034 (カスタム).jpg

 

10.02マルチ米稲刈り 062 (カスタム).jpg

 稲刈りを終えていよいよお昼ご飯! お米は上手に炊けていました。

10.02マルチ米稲刈り 058 (カスタム).jpg

 

10.02マルチ米稲刈り 064 (カスタム).jpg

 防災を意識してアルミ缶で炊いたマルチ米をメインに、コープ商品の缶詰やカレーなどをおかずに昼食交流しました。

  10.02マルチ米稲刈り 067 (カスタム).jpg

 アルミ缶を缶切で開けました。 

10.02マルチ米稲刈り 074 (カスタム).jpg

 

10.02マルチ米稲刈り 072 (カスタム).jpg

 子どもたちはあまり缶切を使ったことがないので難しかったようです。

10.02マルチ米稲刈り 079 (カスタム).jpg

 マルチ米オイシー!!

10.02マルチ米稲刈り 080 (カスタム).jpg

 

10.02マルチ米稲刈り 085 (カスタム).jpg

 デザートにすいかを食べました。

10.02マルチ米稲刈り 088 (カスタム).jpg

 今はなかなか手刈りしないので、貴重な体験でした。」「アルミ缶でごはんが炊けるのにはビックリ!!」など参加者より感想をいただきました。

大山まきばみるくの里にて産直ミニ懇談会を開催しました

 8月22日(月)、大山まきばみるくの里にて産直ミニ懇談会を開催し、大山乳業農協、鳥取県畜産農協、鳥取県生協総勢 57人で交流しました。
ミニ懇談会inみるくの里_004 (カスタム).jpg

 大山乳業農協 幅田組合長から鳥取県の畜産業の現状について以下のようなお話をていただきました。
「12年前の2001年のBSEから始まり、食肉偽装、レバー中毒、生肉ユッケの問題、セシウムなど、常に牛肉は非難の対象になってきた。ただし、牛肉は生まれてからパックになるまですべてが固体番号でわかるシステムである。えさにしても休耕田を活かしての飼料イネの促進など、国産のものを取り入れる工夫をしている。今は、セシウムの問題が深刻ではあるが、鳥取県では、牧草、生乳検査からも検出されていない。今後も、原料やえさのチェックをしっかり行う。」

ミニ懇談会inみるくの里_006 (カスタム).jpg

 大山乳業、鳥取県畜産職員さん、飼育農家さん、酪農家の皆さん。

ミニ懇談会inみるくの里_016 (カスタム).jpg

 芝生の上でグループ交流会。車座になってじっくり交流しました。
牛乳で乾杯~!

ミニ懇談会inみるくの里_008 (カスタム).jpg

 生産者さんからは「酪農家が県内170戸まで減っている。毎年5%づつ減る。残った人が規模を拡大して頑張っているが、TPPが導入されると県内の酪農家は、将来1軒になるという検証もある。」
「市販の牛肉など安いものがあるということには、輸入牛肉は、ホルモン剤をうって成長を早め成育経費を抑えることができる、輸入牛肉はトレースできない、子牛で輸入して日本で育てて国産になっている商品があるなど、恐ろしさを知っていて利用するのと、知らないで利用するのでは、大きな違いがある。」
 参加者からは「大山乳業のセミナーで学習して信頼できることがわかり、それ以来利用させてもらっている。」
「鳥取のお肉は安心。今、東京や千葉では、国産牛表示の牛肉が常時2割から半額引きで売られている。」
等の意見が出ました。

ミニ懇談会inみるくの里_001 (カスタム).jpg

ミニ懇談会inみるくの里_002 (カスタム).jpg

 大人が交流している間、子どもたちは体験学習。まずは大山乳業さんによる紙芝居。クイズも交えながら楽しく牛さんについて勉強しました。

ミニ懇談会inみるくの里_013 (カスタム).jpg

 その後はグループに分かれ大好きなアイス作り。まずは慎重に材料を計ります。大山乳業さんのアイスの分量は美味しさを求め研究に研究を重ねて割り出しています。だから正確に計らなきゃ!!

ミニ懇談会inみるくの里_018 (カスタム).jpg

  グループ内で協力しながらアイスメーカーを回します。

ミニ懇談会inみるくの里_020 (カスタム).jpg

 自分たちで作ったアイスは格別の美味しさ!!牛乳の試飲もたくさんさせてもらいました。

ミニ懇談会inみるくの里_021 (カスタム).jpg

 大人と合流してバーベキューを楽しんだ後は搾乳体験。本物のような牛のレプリカで乳搾り。
大人も子どもも大満足の一日でした。

ミニ懇談会inみるくの里_023 (カスタム).jpg

アンケートから
「今日は生産者の方がどれだけ、安心・安全なものを組合員に届けてくださっているか感心しました。ここまで気を使って生産していただき、頭の下がる思いです。スーパーでつい安くなっているお肉・牛乳に目がいくんですが、お話を聞いてみて納得しました。これからの子どもたちを育てていくために食育に頑張ります。」
「生協でのミンチはミンチ専用で作られているので、店で買ったミンチと違い、肉汁や脂が出るのが少なく、美味しいと感じていたので、話が聞けてより一層生協の肉が安心なのがわかり良かったです。」