３月２７日（金）べじたまクラブが西部支所で開催しました。

春休み中ということもあり、親子そろっての料理教室になりました。

作ったものは、４品

･レタスと卵のスープ

・野菜たっぷりおやき

・鯖と卵の煮物

・小川さんちのはちみつケーキ

で、子ども達は主におやきとケーキを担当しました。

後片付けもきちんとして、みんなでおいしく食べました♪

（※今回のレシピは、機関紙５月号で紹介予定です）

卵を割ったり、おやきをひっくり返すなど、初めて体験する子ども達も多かったようで、最初はなかなかうまく出来ませんでしたが、とても楽しそう♪くり返しするうちに、だんだんと上手にできるようになり、そうなるとさらに作業に熱中！

ケーキやおやきがたくさん出来ました。

最後においしく食べながら、小川養鶏さんから「さくらたまご」についてお話していただきました。

さくらたまごの親鶏も純国産鶏の「さくら」で、雛から大切に農場で育てていることや、餌は境港の魚を粉末にしたものをたっぷり入れた自家配合だから卵にコクがあること、トウモロコシは収穫後の防腐処理もされていない、遺伝子組換えしていないものだけを与えて「安全」ということなどいろいろと教えていただきました。