８月２０日(木)鹿野運営委員会で今年、普及商品に選んだ「沖ぶりしょう油漬け」のメーカー「ダイマツ」と、どら焼きで有名な「丸京製菓」に地区の方20名で工場見学へ行って来ました。

ダイマツでは、氷温実験を交えながら、商品が美味しいわけや、環境にも配慮しておられる商品作りから、地元に対する想いが伝わってきました。

 

丸京製菓では、新しい工場で、とても清潔にされており、衛生管理の徹底が安心につながると参加者の皆さんが感心をしていました。

 

初めて参加された方からは、とても楽しかった。普段は見えなかったり、知らなかったことを知れて良かった。と感想をいただきました。