９月26日、西部支所でもずくdeランチを開催し、32名の方に参加していただきました。
井ゲタ竹内の粟木さんにもずくのこと、沖縄恩納村でのさんごの再生活動についてお話していただきました。

井ゲタ竹内の社員さんの服装の説明。菌や髪の毛が入らないように細かいところまで気を配り、作業服にもいろんな工夫がされています。

8月に沖縄の産地交流に行かれた組合員さんに報告していただきました。

白骨化して白く死んでしまったサンゴ。海水が30度以上に暖かくなりすぎると、サンゴは白くなって死んでしまいます。

お昼にはもずくを使った料理をみんなで食べました。もずくビビンバ、もずくサラダ、もずくスープ、もずくホットケーキ、おまけで井ゲタ竹内さんのさばのみぞれ煮もいただきました。もずく料理のレシピは井ゲタ竹内さんのHPにいろいろ載っていますのでご覧ください。

アンケートより「健康のことを考えながら食品を提供しておられる井ゲタさんと生協の姿勢を感じ取ることが出来てよかった。」
「サンゴの養殖、小さいことから大きな自然の循環まで考え、立派です。」

「食事もレパートリーが増えて、味もよく美味しかったです。」

10月10日、南部町福成にて飼料米稲刈り交流会を行い、大人20名、子ども30名が参加しました。

稲刈りのようす

アンケートより「親子ともども初めての稲刈りですごくよい体験になりました。」
「ちょっと危なげでしたが、楽しそうでした。」
「田植えから参加しているので、ずっと勉強になっています。ハローコープのカタログのたまごを見て飼料米のたまごだねと言っています。」

                                     全域理事　　向　由美子

 9月7日、8日と宮城県仙台市に全国の生協組合員理事たち32名が視察と激励に集まりました。私も鳥取生協の理事として参加しました。
　新幹線が到着した仙台駅とその周辺は人や車、高いビルが多く、被災の跡はなく、半年前の震災がうそのようでした。東京から仙台までの間、福島県を通ります。新幹線の車窓から見える福島の景色は鳥取で見るのと同じで田んぼがあり、民家があり、のどかな農村の風景でした。福島の方たちはどんな思いで暮らしておられるのかな、と眺めていました。

　◎交流のつどい
　　まず、みやぎ生協理事長、斎藤昭子氏より歓迎の挨拶があり、「震災時、心まで折れそうな状況の中で全国からの生協の仲間からの支援にとても感謝しています。命と人権を守る立場から生活基盤の回復をはかることが一番であり、今の被災者の一番の不安は雇用と収入、暮らしへの不安です。声を上げていきましょう。」と述べられていました。続いて今回の視察訪問団の代表のコープおきなわ副理事長の比嘉勝美氏から「復興には何十年と言う年月がかかります。現地へ行って思いを聞いて、地域に伝えていくことが大事である。長いスパンで支援していきたい。」とありました。

　　次にみやぎ生協が制作されたDVDを2本見ました。1本は震災直後の映像で、全国の生協の支援の様子があり、次の1本は新たなみやぎ生協を目指し、各店舗の復興の様子や宅配、ボランティア活動の様子などの活動の紹介でした。
　　
　　被災された地域代表理事さんお二人のお話を聞きました。気仙沼代表理事の春日京子さんのお話「気仙沼は津波襲来まで30分あったのでゆっくり避難し、車を使う人が多く渋滞が起こり、車の中で被災した人が多かった。避難施設24箇所に685人の方がおられ、仮設住宅は83ヶ所ある。気仙沼の港は地盤沈下で浸水しており港の復興にはかなりの時間が必要です。今は〔みやぎ生協県北ボランティアセンター〕を立ち上げ、被災された方の気分転換になればと店舗の集会室でのお茶会を開催、仮設住宅用の表札作り、ひんやりマフラー作りを開催、産後支援プロジェクトを立ち上げ、産後2ヶ月をサポート。春日さんご自身も自宅を津波で失われたとのこと。」　〈笑い方を忘れたら、思い出すまでそばにいるよ。〉　この言葉を最後に述べられました。

　その後、グループに分かれて、交流をする中、「被災後、センターに全国の生協の配送トラックが並んでいるのを見て、感激するとともに何故か安心しました。」というみやぎ生協の理事さんの言葉が心に残りました。

◎ 南三陸町視察
 仙台から北へバスで、移動。走っている自動車専用道路は盛り土で高くなっていて海側と内陸側で被害が違っていた。この道路が津波を食い止めたそうです。内陸から海へ向う中、山の中に茶色に変色した杉の木に気付く。杉の木は塩分に弱く、そこは海から5キロ、杉の木の変色で津波が押し寄せたことが分かります。

　だんだん民家がなくなり、人の生活の気配がなく、生い茂った雑草の中にかつて建物があったであろうと思われるコンクリートの土台がたくさん見える。かつては最新の車だったであろう塊がぐちゃぐちゃになり、錆てころがっている。

　　ここはどこだろう？と思っていたら、南三陸町の防災センターの建物が目に入ってきました。若い職員さんが最後まで避難を呼びかけて自ら帰らぬ人となってしまった場所です。鉄骨の骨組みだけが残り、津波の凄さが分かる象徴的な建物でした。周辺のガレキはすでに片付けてあり背の高い雑草が建物の土台跡の間に生えています。

◎ 宮城県漁港志津川支所で牡蠣養殖生産者の方々の話を聞く。

◎ 石巻市蛇田店で組合員さん、店長から被災時の様子を聞く

　　東松島エリアリーダーの田中さんは海から１．５ｋｍに自宅があり、まさか津波が来るとは思わなかったが周りの人の勧めで、小学校に避難し、3階に上がり助かった。港のガソリンタンクが壊れ、ガソリンの匂いがする中、遠くでは火災も起きていて、朝まで一睡もせずに過ごしたそうです。女川の組合員、東海林さんは津波が押し寄せる様子を冷静に観察されていて、自分の車が流されていくのを胸まで水に浸かりながら見ていたそうです。店長の伊藤さんは被災時に店を開け、商品を供給したこと、組合員活動を早く復興させたこと、せいきょう便やふれあい便などで買い物困難者の支援をしたことなどの報告がありました。

◎ 視察を終えて
　　今回のみやぎ生協の視察に当り、鳥取県生協の応援の思いを何かの形で伝えたいと、「友」の文字を入れた手すき和紙でランプシェードを作ってもらい、みやぎ生協の理事長に届けてきました。とても喜んでいただき、私たちの思いを伝えることができました。

 　稲刈りの前にマルチ米の新米を炊きました。今日はアルミ缶にお米を入れて炊きます。 

　田んぼへ行き、いよいよ稲刈りです。

　生産者・JAの方に稲の刈り方教わりました。

　みんなで一斉に開始！

　教えていただきながら刈りました。

　上手に刈っていきます。

 　お父さんと一緒なので楽しい♡

　だんだん上手くなりました。

　稲刈りを終えていよいよお昼ご飯！　お米は上手に炊けていました。

　子どもたちはあまり缶切を使ったことがないので難しかったようです。

　マルチ米オイシー！！

　デザートにすいかを食べました。

　大山乳業農協　幅田組合長から鳥取県の畜産業の現状について以下のようなお話をていただきました。
「12年前の2001年のBSEから始まり、食肉偽装、レバー中毒、生肉ユッケの問題、セシウムなど、常に牛肉は非難の対象になってきた。ただし、牛肉は生まれてからパックになるまですべてが固体番号でわかるシステムである。えさにしても休耕田を活かしての飼料イネの促進など、国産のものを取り入れる工夫をしている。今は、セシウムの問題が深刻ではあるが、鳥取県では、牧草、生乳検査からも検出されていない。今後も、原料やえさのチェックをしっかり行う。」

　大山乳業、鳥取県畜産職員さん、飼育農家さん、酪農家の皆さん。

　芝生の上でグループ交流会。車座になってじっくり交流しました。
牛乳で乾杯～！

　生産者さんからは「酪農家が県内170戸まで減っている。毎年5％づつ減る。残った人が規模を拡大して頑張っているが、TPPが導入されると県内の酪農家は、将来1軒になるという検証もある。」
「市販の牛肉など安いものがあるということには、輸入牛肉は、ホルモン剤をうって成長を早め成育経費を抑えることができる、輸入牛肉はトレースできない、子牛で輸入して日本で育てて国産になっている商品があるなど、恐ろしさを知っていて利用するのと、知らないで利用するのでは、大きな違いがある。」
　参加者からは「大山乳業のセミナーで学習して信頼できることがわかり、それ以来利用させてもらっている。」
「鳥取のお肉は安心。今、東京や千葉では、国産牛表示の牛肉が常時2割から半額引きで売られている。」
等の意見が出ました。

　大人が交流している間、子どもたちは体験学習。まずは大山乳業さんによる紙芝居。クイズも交えながら楽しく牛さんについて勉強しました。

　その後はグループに分かれ大好きなアイス作り。まずは慎重に材料を計ります。大山乳業さんのアイスの分量は美味しさを求め研究に研究を重ねて割り出しています。だから正確に計らなきゃ！！

　　グループ内で協力しながらアイスメーカーを回します。

　自分たちで作ったアイスは格別の美味しさ！！牛乳の試飲もたくさんさせてもらいました。

　大人と合流してバーベキューを楽しんだ後は搾乳体験。本物のような牛のレプリカで乳搾り。
大人も子どもも大満足の一日でした。

アンケートから
「今日は生産者の方がどれだけ、安心・安全なものを組合員に届けてくださっているか感心しました。ここまで気を使って生産していただき、頭の下がる思いです。スーパーでつい安くなっているお肉・牛乳に目がいくんですが、お話を聞いてみて納得しました。これからの子どもたちを育てていくために食育に頑張ります。」
「生協でのミンチはミンチ専用で作られているので、店で買ったミンチと違い、肉汁や脂が出るのが少なく、美味しいと感じていたので、話が聞けてより一層生協の肉が安心なのがわかり良かったです。」

  ８月２７日（土）　鳥取市男女共同参画センター（福祉文化会館内）にて、
夏休み企画として小学生を対象に、親子で学べる「おこづかいゲーム」を行いました。

　内容は、２年間の間に、お年玉や、おこづかい、誕生日プレゼントをもらい、イベントカードを引いて何かにお金を使ったり、半額チャンスなどをうまく使いながらやりくりし、あらかじめ決めておいた３つの欲しい物を手に入れるというものです。
 １年目が終わったところで振りかえりをして、２年間回るといったゲームです。　
おこづかいをもらい、欲しい物を買うか買わないかを子どもに判断させ、内容、入ってきたお金、使ったお金、残ったお金をおこづかいシートに記入し、必ず残高の計算をします。

　初めは、ほしいものをかわず、お金を貯める子がほとんどでしたが、進めていくうちに、おこづかいシートに記入した残高と財布のお金を確認しながらほしい物を買ったり、時には考えて買わなかったりと、自分で考え、上手に買い物をする様子が伺えました。

　　 8月25日(木)、コープ会の自主活動で、大山乳業の見学会に行ってきました。 

　 コープ会とたべるたいせつキッズクラブが合同で、大山乳業の工場見学に行きました。３つのコープ会、大人１０名子ども１１名の参加。たべるたいせつキッズクラブも２名の参加がありました。

　7月30日(土)に米子市文化ホール・メインホールで恒例の平和の映画会を開催しました。今年は「チロヌップのきつね」を上映し、180名のご来場がありました。この映画は太平洋戦争が激しくなってきた昭和19年、兵隊の罠にかかった子ギツネを守ろうとした母ギツネの愛の物語です。

＜アンケートより＞
「平和問題について入りやすい内容だった」
「よく平和のことがわかりました」
「来年もやってください」等の感想をいただきました。

 とてもにこやかで穏やかな池田さん。池田さんにはトマト狩りをさせていただくだけでなく、ご自宅をお借りしたり、川遊びに連れて行っていただいたり大変お世話になっています。

みんなで楽しくトマト狩りです。子どもたちも大きな口を開けてかぶり。

近くの川で川遊び。きれいな川の中でみんなおおはしゃぎ！

 参加してくださった皆さんからの感想です。
「生産者の池田さんのご苦労は大変なものだと思います。このような生産者のお姿を見れた事は大きな幸せだと思います。」
「子ども達が大喜びで収穫してて、あまりトマトを食べない子も、もぎたてのトマトを美味しそうに食べていました。」
「とてもおいしくジューシーで体験するまでは2個くらいしか食べられないと思っていましたが、7個も食べえて昼食もペロリでした。悪いトマトも多くあり、農家の大変さがよくわかり、よいツアーに参加させていただき、ありがとうございました。」
「直接お会いして14時間も仕事をしておられることを知り、ますますトマトが好きになりました。」

　続いて今回作る六角プランターの見本を見せていただき、作り方の説明の後、作業を開始しました。材料を正六角形に並べて（これがなかなかムズカシイ！）かなづちでトントントン・・・底は板をのこぎりで切って、くぎを打ち付け、仕上げにバーナーで焼き色をつけて完成させました。

ボクもお手伝いしました。

協力して作りました。

バーナーで焼き色をつけました。良い感じの仕上がり♪

作業のあと、アイスクリームを食べながら今日の感想を発表しました。

手作りの六角プランターはお家にもって帰ります。

　「出来上がりは感動モノでした。森の学習もでき、初めてだったけどうまくできました。」との感想もいただき、みなさん満足そうでした。

　８月１９日（㈮）、鳥取市賀露　地場産プラザ「わったいな」食育交流ホール　とりっこ広場にて親子で「大山こめ豚・みみとん」料理教室を開催しました。講師の岩谷さんより本日のレシピを発表！

カツサンド、ポークソテー、冷しゃぶサラダの虎の巻(豚の巻)が伝授していただけるとのこと♪

最初は「わったいな」内でお買い物。

いよいよ料理教室スタート！　最初は豚肉の説明と包丁の入れ方を教えていただきました。

続いてポークソテーのきれいな「てり」の出し方を実演！！

おいしそうなのでちょっと味見をしました。やっぱりおいしい！！

そして、みんなで調理開始！！　今日のお肉はスゴイです。

みんなで協力して作りました。

揚げたてのとんかつ！すごいボリュームです。

このとんかつでカツサンドを作ります。

私が作りました♪

冷しゃぶのお肉はお湯を沸騰させず調理しました。

ポークソテーもおいしそう♡

盛り付けてテーブルに並べます。

講師、岩谷さん直伝の技を使った料理をみんなでいただきます！！

おなかいっぱい食べました。

 初日には紙芝居「おばあちゃんの人形」を上演しました。これは2歳のときに広島で被爆した花垣ルミさんの原作で、京都の佛教大学の学生さんたちが製作した紙芝居です。その他「あおよかえってこい」、「かわいそうなぞう」、「トビウオのぼうやはびょうきです」の紙芝居を上演しました。

 今後戦争の体験をじかに聞く機会も少なくなっていくでしょう。戦争体験をいかに引継ぎ、あの悲惨な戦争を二度と繰り返さず、未来の子どもたちに平和な世界を残すために、どのように平和の大切さを語り継いでいくか・・・今私たちに問われていると思います。

 子どもたちの未来のために・・・「核兵器を世界からなくそう！！」平和市長会議の呼びかけに、鳥取県生協でも「核兵器禁止条約」の早期実現を求める署名活動を行っています。
2012年のＮＰＴ再検討会議の準備委員会が開催されるまでの間、この１，2年は核兵器を廃絶させるための重要な年になります。皆様ご協力よろしくお願いします。

７月１５日(金)とりぎん文化会館・リハーサル室にて子育て広場を開催しました。

この日は他のイベントと重なり、いつもより参加者は少なかったですが鳥取県生協共済部からＣＯ・ＯＰ共済の話をゆっくりきくことができました。

また乳がんについての説明があり、模型で説明を受けるなどして皆さん満足されていました。そのほかに、お誕生日会、読み聞かせを行いました。

次回は９月１６日に行います。８月のお誕生会も一緒に行いますのでぜひ起こし下さい。

　　環境の話、クイズをして廃油ろうそくを作りました。廃油に削ったクレヨンを混ぜて色をつけました。

　　エコクッキングでは、まぜるだけサラダ、コーンスープ、オープンサンドを作り、親子で楽しく料理できました。